Neue Gastro unterm Fernsehturm

Tobi’s serviert „schwäbische und deutsche Lieblingsgerichte“ drinnen und draußen im neuen Ambiente.

Von Uwe Bogen

Stuttgart - Der Musiker Waldo Weathers, der bis Ende 2023 aus dem kioskähnlichen Häuschen beim Fernsehturm heraus Soul Snacks und Fassbier verkauft hat, ließ niemanden zu sich hinein, was auch an den Folgen der Pandemie lag. Doch nun ist die Location mit dem Namen Tobi’s nach dem aufwendigen Umbau geöffnet für die Gäste, die drinnen bestellen und dann, sobald der Pager rüttelt, drinnen oder draußen essen – auf neuem Mobiliar und in freundlichem Ambiente.

Viele Gastronomen hatten sich beworben

Die Stuttgarter Kickers als Pächter der stadteigenen Immobilie haben sich aus einer Vielzahl an Bewerbungen für Julia und Tobias Meyer als Unterpächter entschieden. Die beiden sind in Degerloch keine Unbekannten. Unweit des Fernsehturms betreiben sie bereits das Waldauerle und die Waldauerin. Ihr drittes Standbein ist nun das Selbstbedienungsrestaurant Tobi’s.

Die Auswahl an „schwäbischen und deutschen Lieblingsgerichten“ (so der Slogan) ist nicht so groß wie am Stammsitz in der Stuttgarter City. „Wir haben auch nicht so viel Platz wie an der Theodor-Heuss-Straße“, erfährt der Besucher. Das Angebot entspreche den Tobi’s-Imbissstationen, die es unter anderem im Königsbau gegeben hat.

Bargeld wird nicht mehr akzeptiert

Kölsch aus dem Fass, ein Renner bei Tobi’s im Kessel, gibt es oben auf der Waldau nicht. Dies liege auch daran, dass eine regionale Brauerei ein Sponsor der Kickers sei. Bisher gibt es noch gar kein Fassbier. Für die Currywurst ist „eine neue und scharfe Soße entwickelt worden“, wird den ersten Kunden erklärt. Auf der Karte steht unter anderem das „Schwabenglück“ für 12,90 Euro, das für ausländische Gäste – unweit des Fernsehturm sind häufig Touristen anzutreffen – so übersetzt wird: „Mixed Swabian Plate – Swabian Ravioli (Maultasche), onion gravy, meat loaf and potatoe salad“.

Bezahlt wird hier nur mit Karte – Bargeld wird nicht akzeptiert. Geöffnet ist das Tobi’s mit deutlichen längeren Abendzeiten: montags, mittwochs, donnerstags und sonntags bis 22 Uhr, freitags und samstags bis 23 Uhr.