Alle Rezepte der Küchenschlacht von heute

Von Lukas Böhl

Die Rezepte stammen aus der aktuellen Folge der ZDF-Kochshow „Die Küchenschlacht“, die von Montag bis Freitag um 14:15 Uhr im ZDF läuft. Wer die Sendung verpasst, findet sie jederzeit in der ZDF-Mediathek. Damit Sie die Gerichte schnell nachkochen können, haben wir alle Rezepte des heutigen Tages übersichtlich zusammengefasst – die vollständigen Anleitungen stehen im PDF zum Download.

Cremige Suppe aus roten Linsen, Tomaten, Kokosmilch und Ingwer, serviert mit knusprigen Brotchips. Würzig, frisch und ideal als Vorspeise.

Orientalisch angehauchter Salat mit Minze, Datteln und Ras el-Hanout, dazu gefüllte Rispentomaten mit Cashewcreme und gerösteten Pinienkernen.

Hausgemachte Teigtaschen mit Zucchini, verfeinert mit Salbeibutter und einer leichten Parmesansauce. Ein klassisch-tirolerisches Gericht neu interpretiert.

Herzhaft und raffiniert: cremige Suppe mit Meerrettich, dazu Rote-Bete-Würfel mit Frischkäse und kleine Pfannkuchenhäppchen mit Forellencreme.

Kombination aus Rinder- und Garnelentatar, dazu eine Sesamcreme, frische Gurken-Rettich-Julienne und knuspriger Brotchip. Modern und kreativ angerichtet.

Wo und wann läuft die Küchenschlacht?

Die Küchenschlacht läuft von Montag bis Freitag im ZDF. Die Ausstrahlung beginnt in der Regel um 14:15 Uhr und dauert 45 Minuten. Wer die Sendung verpasst, kann sie jederzeit in der ZDF-Mediathek online abrufen. Dort stehen auch vergangene Folgen zum Streamen bereit – inklusive aller Rezepte.