Alle Rezepte der Küchenschlacht von heute

Von Lukas Böhl

Die Rezepte aus der finalen Folge am heutigen Freitag finden Sie hier: Die Finalrezepte von Freitag. Die Rezepte stammen aus der heutigen Folge von „Die Küchenschlacht“ und können vollständig im PDF nachgelesen und heruntergeladen werden: Rezept-PDF herunterladen.

Gerry Zimmermann: Rote-Bete-Risotto mit Feta und fruchtigem Romanasalat

Cremiges Risotto mit frischer und gegarter Roter Bete, verfeinert mit Montello-Käse und Butter. Dazu ein fruchtiger Romanasalat mit Granatapfelkernen und Apfel, garniert mit Walnüssen und Feta.

Leonie Beyer: Wirsing-Roulade mit Tomatensauce und Wildkräutersalat

Gefüllte Wirsingblätter mit Quinoa, Süßkartoffeln und getrockneten Tomaten, verfeinert mit Feta und Hartkäse. Dazu eine aromatische Tomatensauce und ein knackiger Wildkräutersalat.

Margarete Krämer-Of: Panierte Spitzpaprika mit andalusischer Sauce, Kurkuma-Kartoffeln und geschmorten Cocktailtomaten

Knusprig ausgebackene Spitzpaprika mit Sesam-Panko-Panade, dazu eine pikante andalusische Sauce. Als Beilage Kurkuma-Kartoffeln und ofengeschmorte Cocktailtomaten.

Steffen Schwanitz: Selleriesticks mit Panko- und Sesampanierung, Erbsenpüree, Buttererbsen und Ajvar-Dip

Knusprige Selleriesticks mit Sesam- und Panko-Panierung, begleitet von cremigem Erbsenpüree, Buttererbsen und einem würzigen Ajvar-Dip. Garniert mit frischen Kräutern.

Die Küchenschlacht schauen

„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann alle Folgen jederzeit in der ZDFmediathek abrufen.