Im Hirsch hält schwäbische Küche Einzug
Sherif Hassanein eröffnet die Gaststätte in der Murrhardter Innenstadt am 7. März. Der 30-Jährige will mit seinem Team schwäbische Klassiker sowie vegetarische und vegane Gerichte anbieten. Auch einen Mittagstisch mit zwei Gerichten wird es geben.
© Stefan Bossow
Barchef Moritz Sedlmeyr (links) und Pächter Sherif Hassanein freuen sich auf die Eröffnung. Fotos: Stefan Bossow
Von Christine SchickMurrhardt. Für Sherif Hassanein ist die Neueröffnung der Gaststätte Hirsch das zweite Gastronomieprojekt im oberen Murrtal. Seit Anfang 2025 hat er mit dem Schwabenglück in Oppenweiler beim Bahnhof einen Lieferservice mit einer größeren Auswahl schwäbischer Gerichte aufgebaut; im Sommer gehört auch ein Biergarten zum Betrieb, erzählt er. Mit dem Hirsch in der Fußgängerzone der...
