Neustart für den Gasthof Engel
Sanjeevan Arumaithurai, der 2011 von Indien nach Deutschland kam, will das Traditionshaus in Murrhardt zu neuem Leben erwecken. Die Übernachtung in den Zimmern ist schon wieder angelaufen, im Frühjahr soll das Restaurant starten.
© Jörg Fiedler
Sanjeevan Arumaithurai (rechts) hat sich Peter Tchoryk für das Projekt an die Seite geholt. Der Schwäbisch Haller kennt den Gasthof Engel schon lange. Fotos: Jörg Fiedler
Von Christine SchickMurrhardt. Schon länger ist bei Sanjeevan Arumaithurai der Wunsch und Entschluss gereift, ein Gastronomieprojekt zu verwirklichen. „Ich hatte das immer schon im Hinterkopf“, sagt er. Dabei spielt eine nicht ganz unwichtige Rolle, dass ein Teil seiner Familie beruflich in der Gastronomie beheimatet ist. Drei seiner Onkel sind Köche, erzählt er, und in Berlin, Frankfurt am Main ...
