Wilde Pflanzen und guter Boden
Birgit Haas und Dieter Henzler haben sich beide auf ihre Art der Natur verschrieben: Während sie sich vor allem dem Thema essbare Wildpflanzen widmet, befasst sich ihr Lebenspartner mit Bodengesundheit. In einem Vortrag bei der VHS Murrhardt geben sie Einblick in ihre Arbeit.
Birgit Haas und Dieter Henzler aus Großerlach sind ein eingespieltes Team und geben ihr Wissen auch bei verschiedenen Veranstaltungen in der Erwachsenenbildung weiter. Am Montag sind sie in der Volkshochschule in Murrhardt zu Gast. Foto: privat
Von Christine SchickMurrhardt. Dieter Henzler kommt gerade von draußen. Am späten Nachmittag hat er noch ein paar Wildpflanzen besorgt – unter anderem Erdbeerblätter, Pimpernelle, Zitronenmelisse, Brennnessel, Löwenzahn und Giersch. Das ist eigentlich das Spezialgebiet seiner Lebensgefährtin Birgit Haas. „Wir machen auch viel zusammen“, sagt sie. Beide beschäftigen sich intensiv mit Naturthemen. ...
